mardi 24 avril 2012

Le Film du montage du yaourt enfin fini !

Apres trois mois à vous faire attendre voici donc votre récompense pour votre patience.

Installer vous confortablement, en mettant le son assez fort.

Bonne séance.

(cliquez sur le lien ci-dessous pour avoir accès à la vidéo)




Nous remercions également Gabrielle, ainsi que le soutien de nos familles et amis outre atlantique et à travers le monde.






vendredi 20 avril 2012

Ski hors piste au Mont Groulx

Haaaaaaaaaaaa enfin des nouvelles! c'est surement ce que vous vous dites!

Bon je me suis enfin décidé à prendre le temps de vous partager ma dernière sortie qui a durée 8 jours.
Nous devions partir à la base dans le Bas Saguenay, mais étant donné que la neige n'était plus vraiment présente, on risquait plus de faire un cour de ski nautique sur gazon. Nous sommes donc allés au delas du 51éme parallèle, ce qui représente un peu plus de 9 heures de route en direction du nord.

Sur la route nous avons pu observer le plus grand barrage au monde: le Manic 5. Ce barrage est l'avant garde de l'immense réservoir du Manicouagan, appelé également "l'oeil du Québec".

Nous sommes donc pour la majorité partis en ski hors piste. J'avais fait le choix d'y aller en raquette ainsi qu'avec une poulka  qui a été tracté pendant tout le séjour par Ruska et moi-même. C'est vous dire la fierté que je ressentais à la voir travailler. J'ai été agréablement surpris par c'est aptitude en particularité à retenir les ordres de direction.

Pendant ses 8 jours nous sommes principalement restés sur le Mont Geoffrey, où j'ai eu le plaisir d'essayer le "split-board" Ces planches peuvent être séparées et utilisées comme des skis de randonnée. On les utilise avec des peaux de phoques pour les ascensions. Arrivé au sommet, on retire les fixations, on assemble de nouveau la planche, et on repositionne les fixations en positions de snowboard. Ces planches ne sont pas réputées particulièrement performantes mais offrent de grands avantages pour les amateurs de randonnées. À la montée, les avantages du ski, à la descente les avantages du snowboard, le tout sans avoir à porter dans le dos un matériel alternatif.),
la joie de réaliser un igloo, de voir les levés et couchers de soleil, le tout dans le silence de la région éloignée de 4H de la première ville.

Je vous laisse sur des photos qui valent mieux que milles mots.

dimanche 26 février 2012

Road Trip en Gaspésie

Nous avons profité de 6 jours de libre pour prendre notre char et partir... mais où?? en Gaspésie!


La Gaspésie est une péninsule canadienne se trouvant au sud-est de la province Québécoise.
Elle est bordée par le fleuve du Saint Laurent au nord, à l'est le golfe du Saint Laurent et au sud, ce qu'on appelle la Baie des Chaleurs.

Gaspésie est un dérivé du mot Gaspé qui lui même est un dérivé du terme micmaque (langue algonquienne, ancienne tribus) "Gespeg" signifiant "fin des terres".

Vu que nous avons pris pas mal de photos, j'ai préféré vous faire partager nos moments, par un petit montage vidéo en musique.

Lors de ce petit road trip, nous avons commencé par le parc national de la Gaspésie, où se trouve le mont Jacques Cartier, deuxième plus haut mont du Québec. Mais nous n'avons pas pu le monter puisqu'il était fermé pour la protection du Caribou. Et oui la Gaspésie est une région où se trouve principalement les orignaux et les caribous.
Nous avons donc monté le mont Hog's Back dans la réserve faunique des Chics Chocs, où nous avons pu voir, arrivés là haut, un superbe panoramique sur l'ensemble du massif.

Nous avons dormi sur place en bivouac et le matin même nous avons la visite surprise de monsieur le Geai!

Nous sommes repartis dans la matinée rejoindre une rivière où nous avions peut être des chances de voir des orignaux. Est ce qu'on en a vu?.......Non, malheureusement! Mais nous avons vu des crottes!
Et oui, en prenant du recul, on entend souvent dire "j'ai vu un orignal", mais c'est très rare qu'on entende"j'ai vu des crottes d'orignal" héhéhéhé, on trouve que c'est plus classe de dire ca, vu que c'est rare! haha!!

Bref, mhh, continuons...Après avoir fait notre petit tour de rivière, nous avons repris la route 132, c'est la principale, pour faire le tour de la Gaspésie!

Arrivé à Gaspé, nous avons découvert, comme vous le verrez dans le film, la cathédrale du Christ-Roi de Gaspé. C'est la première église qui a été construite en 1969 (bon avec le temps ils ont fait des retouches), pour les catholiques. Et cette église est en bois! On a trouvé que cette église était chaleureuse et bien sûr différente.
A Gaspé, il y a une croix qui surplombe le Saint Laurent. Cette croix a été plantée en 1534 par Jacques Cartier pour signifier l'appropriation de ces terres au nom du Roi de France.

Puis nous avons continué notre route direction Percé. Cette petite commune est connu grâce au rocher percé.
C'est un îlot qui était composé autrefois de trois arches. Au fil du temps, les trois arches ont disparus. La dernière s'est écroulé en 1845. Tous les ans, ce sont des tonnes de roches qui tombent à l'eau.
A côté de cet îlot, se trouve l'île Bonaventure. Cette île héberge la plus importante colonie de fou de bassan au monde. Ce sont des oiseaux extraordinaires, que je vous souhaite d'observer un jour! Malheureusement, nous en n'avons pas vu, évidemment ces oiseaux ne nichent pas sur l'île l'hiver.
Nous avons profité d'une petite nuit dans un motel afin de reprendre des forces et de nous ravitailler en eau.
Et nous avons poursuivi le contour de la Gaspésie.

Allez je vous laisse regarder ce superbe montage...(bon j'aurais pu faire mieux)

J'espère que le petit film vous a plus!
Si vous venez et selon le temps où vous serez avec nous, nous souhaitons vous emmener en Gaspésie, car d'une part, nous voudrions y retourner l'été car les monts sont superbes ainsi que le golf et nous aimerions partager cela avec vous.
Alors qu'attendez vous??

Laëtitia

mardi 21 février 2012

Carnaval de Québec

Alors qu'Augustin était en sortie durant 3 jours, j'en ai profité pour prendre la voiture direction les frontières des Etats-Unis pour valider mon permis Vacances Travail. Mais sur la route je me suis arrêtée à Québec puisque c'était le dernier weekend du Carnaval d'hiver du Québec. J'ai séjourné chez une amie Laurence, avec bien sur Ruska!
Y'a quoi au Carnaval? il y a des sculptures de neige, de glace, des glissades...mais aussi des bonnes choses à manger, comme la queue du castor, des maisons à sucre faisant des sucre glace à l'érable. Les weekends précédents, des courses de canot sur glace, de chiens de traîneaux sont organisées.
grenouille ayant reçue le prix du jury
Mon préféré: ours faisant un voeu que le réchauffement climatique diminue
Château de glace où se situe les sculptures de glace
Petit souvenir avec la mascotte du carnaval
Pélican



Puis le soir, il y avait la parade. Une chose est sur, les québécois mettent une meilleure ambiance!




Le lendemain, je devais partir tôt pour les frontières, mais surprise! la voiture ne démarre pas et un pneu est crevé!Heureusement Laurence m'a emmené aux frontières, et heureusement qu'elle était là, parce que l'accent américain, c'est INCOMPREHENSIBLE! mas c'était drôle quand même.
De retour à Québec, j'ai réussi à à démarrer la voiture, mais le pneu état bel et bien crevé, pourtant je n'étais pas en Namibie! haha

Bref, le lendemain la voiture est réparé, direction Chicoutimi! et trois jours après, road trip en Gaspésie, mais ça, ça sera dans un autre article.

Laëtitia

mercredi 11 janvier 2012

La maison avance

Salut tout le monde!
Des nouvelles de notre petite maison en construction.
50% du mur a été monté durant les fêtes, et nous sommes allés couper et assembler l'autre moitié du mur....et c'est GRAND!!!!
L'armature du dôme
Bisotage des coins du bois
Polissage du bois
le mur que j'ai pas réussi à prendre en entier! c'est comme un accordéon
Nous estimons aménager dans notre logement dans une quinzaine de jours! Si tout va bien!!

Voilà pour les nouvelles du projet et les premières photos...
Prochaines photos à venir: l'aménagement....

samedi 7 janvier 2012

Suite des vacances

Le jour de noël, Augustin a pu réaliser son rêve d'enfance, faire du traîneau avec sa chienne...pis elle tire la cocotte, même avec moi dans la luge...j'interdis qui que ce soit à penser ou à dire: " bai bon sang comment elle a fait Ruska"!!!

Et les vacances ne sont pas finis. Le 30 décembre, Stéphanie, une amie de la cohorte, nous a invité au lac-st-jean, à un repas de famille de 70 personnes. Cette famille est la première famille qui s'est installée au Lac-St-Jean, son arrière grand père a fondé une ville, existante aujourd'hui....je vous raconte pas la consanguinité...La preuve, une tante de Stéphanie, lors de sa présentation, jazzait, c'est à dire parlait beaucoup, puis à la fin, elle nous a dit: "excusez moi, je parle je parle, mais c'est normal mes parents étaient cousins"!!!!!! allons bon!
Une soirée fort sympathique!
Mais avant cela une surprise m'attendait! Nous sommes allés voir des loups....un superbe rêve! Un couple passionné par les loups ont développé ce petit parc comprenant une 60aine de loups: arctique, et gris. Des louveteaux nourris au biberon ont pu nous lécher les doigts....les larmes de joies sont montées.




Les loups nous ont fait un superbe cadeau, avant de partir...ils nous ont offert leur chants...

Le 31 au soir, vers 18h pour nous, donc minuit pour vous, nous avons eu nos supers amis méga géniaux c'est à dire toute la gang, groupe comme disent les québécois, Benoit, Chacha, Amandine, Loic, Stéphane et Elisa sur skype pour leur bonne année. On leur a lancé un défi qui était de se lever à 6h du matin pour fêter la bonne année pour nous...et ils ont tenu leur pari:
Chacha à 6h du mat...mais bon qui nous dit que vous n'avez pas changé l'heure, hein???? hahahaha

En tout cas, vous savez pas à quel point vous nous avez manqué ce soir là, et à quel point ca nous a fait plaisir d'être avec vous! On vous attend pour le nouvel an prochain!!!

Le 1er nous sommes allés découvrir Montréal! Nous y avons passé 2 jours, la première à visiter l'ensemble de la ville, en passant par Mont Royal. Cette place est une colline au sein de Montréal. Samuel Champlain, fondateur de la ville de Québec, a nommé cette petite montagne Mont Réal, écrit en ancien français, qui veut dire Mont Royal, et qui a donc donné le nom de Montréal. Si vous avez pas compris, tant pis, regardez sur internet!



Tous les chemins étaient..verglacés
Le lendemain, nous sommes allés au Biodome, c'est un musée unique où 5 écosystèmes de l’Amérique ont été recréés: forêt tropical humide, l'érablière des Laurentides, le golf du Saint Laurent, les côtes du Labrador.


Nous avons ensuite repris la route vers Québec, histoire de voir la ville sous la neige:



On vous souhaite à tous une excellent année, avec plus de bonheur possible, de l'amour, et on vous souhaite de réaliser tous vos désirs. Tout est possible!!
On vous fait d'énormes bisous, on pense à vous très fort!
on vous aime...

Laetitia et Augustin



vendredi 6 janvier 2012

Noel au Québec

Le 19 décembre, enfin Augustin est en vacance. Nous avions deux semaines devant nous, pour nous retrouver tous les deux, et profiter de nos vacances.
Tout d'abord, notre coloc Marc-Antoine, nous a emmené dans la région de Charlevoix, pour découvrir sa famille, et ses endroits familiers, où il a vécu ses moments d'enfance. Nous avons découvert une chute....devenue glace sur la route...Bien sur mes deux explorateurs n'ont pas pu s'empêcher de tester le lac de glace...moi non plus d'ailleurs.


Puis le 23 décembre, nous sommes allés dans la réserve faunique des Laurentides, plus exactement dans la forêt de Simoncouche, avec Marc-Antoine et sa blonde Laurence, dans un gîte pour fêter l'avant veille de noël.
Le refuge appartient à l'université de Chicoutimi, précisément aux participants du Bac plein air. Nous avons donc pu en profiter.
1h30 de marche en raquette, traversant une forêt enneigée...tout simplement magnifique...mais le plus excitant pour moi était de marcher dans une forêt où une meute de loup s'était installé...MAGIQUE!
Départ

Vue du refuge
Menu: fondue savoyarde et chinoise
Le lendemain matin, Augustin et moi, sommes partis tous les deux, vers 6h30, pour aller observer la faune sauvage...enfin si elle voulait bien se montrer...nous étions notamment à la recherche des traces de loups, qu'Augustin avait aperçu auparavant...malheureusement  nous n'en n'avons pas vu, seulement des traces que je présume de renard.
On vieillit vite dans le nord

Pis nous sommes repartis le 24, en traversant entièrement un lac gelé.